山藥是麻山我們在生活當中比較常見的一種食物 ，特別是药弄痒办在食療的時候使用山藥效果也比較理想，主要是身上山藥營養豐富，做法多樣，麻山口感軟糯，药弄痒办深受很多人的身上喜歡 。但是麻山在處理山藥之後
，隻要是药弄痒办接觸到山藥的皮膚都會出現瘙癢的現象，並且這種瘙癢的身上現象會持續一定的時間，這屬於是麻山一種過敏現象 ，需要特殊的药弄痒办方法處理。

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麻山藥弄身上癢怎麽辦

抹醋

先把手洗淨 ，身上然後在手上抹醋，麻山連指甲縫裏也別落下，药弄痒办過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，身上這是由於酸堿中和的原因。

火烤

也可以在火上烤一下，反複翻動手掌，讓手部受熱 ，就可以緩解痛癢 。但要注意安全，不要燒傷皮膚。

搓米

把手放在大米裏反複地搓，也能緩解瘙癢感 。

熱水泡

用手放入熱水泡5分鍾
，就不癢了 。

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怎麽處理山藥

1.帶上手套清洗山藥

把山藥外皮洗幹淨後
，最好帶個手套，或者在手上套個保鮮袋，然後再削皮
。或者是用煮開的熱水，把山藥洗淨後 ，直接放到水裏燙煮一下 。這樣山藥皮基本熟了 ，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。

2.在處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。

山藥的營養價值

1
、首先對消化不好的人群是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動 ，從而起到幫助我們消化的功效。

2 、營養價值其次也是非常養胃的食物 ，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸 ，最主要的是它還可以治療和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的幾率。

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3 、可以減低血糖
，讓體內脂肪得到分解，平衡體內脂肪 ，從而起到降低血糖的作用  ，所以更加適合高血糖和高血脂的患者 ，當然也是很好的減肥食譜  。

4 、可以起到養陰補虛 ，潤肺補腎的作用 ，它不僅適合小孩食用
，最適合那些肺腎虛弱，和腎髒虧損的患者食用，所以它是非常有營養而且又廉價的食補材料 。