有很多人都非常喜歡蝦，明虾蝦的值及肉質地十分的肥嫩，並且脂肪率相對而言是功效較為少的。並且它的明虾挑選有很多種多樣
，能夠清蒸的值及著吃，還可以油爆。功效總而言之，明虾不論是值及較為口味淡的口感還是較為油膩感的方法烹製 ，吃起來全是功效十分非常好的，並且蝦之中的明虾營養成分十分的高 ，對我們的值及人體很益處，接下去我們就而言一下明蝦 ，功效明蝦有什麽營養成分和作用功效呢?明虾我們一起來了解一下明蝦吧。

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明蝦的作用與功效

吃明蝦可以用於治腎虛，它的功效營養成分是十分高的 ，可以提升我們身體的免疫能力，還可以提高性功能，可以用於壯陽補腎，治陽痿早泄症狀 ，並且吃明蝦還可以減輕神經衰弱，明蝦有鎮定的功效 ，可以用於醫治神經衰弱及其別的的精神性病症。

在其中也有十分關鍵的油酸，可以使我們長期的維持活力的充足和集中化
，並且吃明蝦還可以防止動脈硬化。明蝦之中的鎂元素十分的豐富多彩，鎂元素對心髒活動有很重要的緩衝作用
，可以維護我們的心腦血管係統 。

還可以降低我們血液之中膽固醇的成分，那樣至今就可以合理的避免 和與防止動脈硬化，還可以避免 別的的心髒血管病症 
。吃明蝦還可以清除時間差，為何那麽說呢?由於明蝦之中帶有膠原蛋白肽 。並且吃明蝦還可以養顏美容
。

明蝦的營養使用價值

明蝦是一種性溫的食材 ，並且可以壯陽補腎，還可以具有催乳的功效，用於治陽痿，遺精早泄，奶水堵塞，手和腳疼痛
，身體瘙癢，皮膚潰爛等病症 。並且明蝦體中的一種十分關鍵的物質膠原蛋白肽
，便是它表層紅色的成份 ，是一種十分合理的抗氧劑，色調越重表明它的膠原蛋白肽成分越高 ，膠原蛋白肽被普遍的運用在護膚品 ，防腐劑及其藥物之中，還可以合理地清除時間差。

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明蝦怎麽吃

空燒大明蝦

最先提前準備適當的明蝦
，蒜頭 ，蔥，香萊
，鹽，玫瑰露酒
，生抽醬油及其別的的調味品，把明蝦解決好以後洗幹淨預留 。把鍋加熱不加點油
，倒進解決好的明蝦煸炒一分鍾，直到色調發紅以後盛出去 ，再往鍋中倒進適當的油，直到油變暖以後  ，放進蝦炒一分鍾上下 ，直至蝦頭變脆的情況下盛出去，再倒進小量的油進行爆香蔥薑蒜，也有香萊
，再倒進煎過的蝦 ，添加適量的鹽煸炒 ，再添加適量的水，直至炒糖色。放進蔥和香萊，澆上小量的玫瑰露酒 ，再加生抽醬油煸炒就可以起鍋了 。

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醬香氣爆明蝦

最先提前準備適當的明蝦，薑，蔥，蒜 ，白砂糖
，生抽
，雞精，白胡椒粉 ，沙司，米酒及其別的的調味品等 。把明蝦解決好以後預留  ，往蝦中倒進適當的白砂糖  ，生抽，雞精，白胡椒粉，沙司，米酒 ，薑 ，蒜開展醃漬，醃漬半小時上下 。往鍋中倒進適當的油，隨後直到油變暖以後，倒進早已醃漬好的明蝦開展煸炒
，再添加醃漬明蝦的汁液開展煸炒，起鍋以前撒上蔥段就可以了。

麻辣明蝦

最先提前準備適當的明蝦，鹽，白砂糖 ，雞精，白胡椒粉，油，薑片 
，蔥，蒜
，朝天椒
，米酒 ，色拉油及其別的調味品，把明蝦解決好以後洗幹淨預留 。往鍋中添加適量的油，直到油燒以後放進蔥薑朝天椒進行爆香，再添加生抽和明蝦開展煸炒，直到快速的情況下添加米酒 ，白砂糖，白胡椒粉 ，鹽，雞精 ，蔥及其芝麻油煸炒勻稱就可以起鍋了。