有很多人都非常喜歡蝦，明虾蝦的值及肉質地十分的肥嫩，並且脂肪率相對而言是功效較為少的。並且它的明虾挑選有很多種多樣
，能夠清蒸的值及著吃 ，還可以油爆。功效總而言之，明虾不論是值及較為口味淡的口感還是較為油膩感的方法烹製，吃起來全是功效十分非常好的，並且蝦之中的明虾營養成分十分的高，對我們的值及人體很益處，接下去我們就而言一下明蝦 ，功效明蝦有什麽營養成分和作用功效呢?明虾我們一起來了解一下明蝦吧。

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明蝦的作用與功效

吃明蝦可以用於治腎虛，它的功效營養成分是十分高的，可以提升我們身體的免疫能力，還可以提高性功能 ，可以用於壯陽補腎，治陽痿早泄症狀，並且吃明蝦還可以減輕神經衰弱 ，明蝦有鎮定的功效，可以用於醫治神經衰弱及其別的的精神性病症
。

在其中也有十分關鍵的油酸，可以使我們長期的維持活力的充足和集中化，並且吃明蝦還可以防止動脈硬化 。明蝦之中的鎂元素十分的豐富多彩
，鎂元素對心髒活動有很重要的緩衝作用，可以維護我們的心腦血管係統 。

還可以降低我們血液之中膽固醇的成分
 ，那樣至今就可以合理的避免 和與防止動脈硬化
，還可以避免 別的的心髒血管病症。吃明蝦還可以清除時間差，為何那麽說呢?由於明蝦之中帶有膠原蛋白肽。並且吃明蝦還可以養顏美容
。

明蝦的營養使用價值

明蝦是一種性溫的食材
，並且可以壯陽補腎，還可以具有催乳的功效
，用於治陽痿，遺精早泄，奶水堵塞，手和腳疼痛，身體瘙癢，皮膚潰爛等病症。並且明蝦體中的一種十分關鍵的物質膠原蛋白肽，便是它表層紅色的成份，是一種十分合理的抗氧劑 ，色調越重表明它的膠原蛋白肽成分越高 ，膠原蛋白肽被普遍的運用在護膚品
，防腐劑及其藥物之中，還可以合理地清除時間差
。

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明蝦怎麽吃

空燒大明蝦

最先提前準備適當的明蝦 ，蒜頭 ，蔥，香萊
 ，鹽，玫瑰露酒，生抽醬油及其別的的調味品
，把明蝦解決好以後洗幹淨預留 。把鍋加熱不加點油 ，倒進解決好的明蝦煸炒一分鍾，直到色調發紅以後盛出去，再往鍋中倒進適當的油
，直到油變暖以後，放進蝦炒一分鍾上下 ，直至蝦頭變脆的情況下盛出去，再倒進小量的油進行爆香蔥薑蒜 ，也有香萊，再倒進煎過的蝦
，添加適量的鹽煸炒，再添加適量的水 ，直至炒糖色。放進蔥和香萊 ，澆上小量的玫瑰露酒 ，再加生抽醬油煸炒就可以起鍋了 。

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醬香氣爆明蝦

最先提前準備適當的明蝦，薑，蔥，蒜 ，白砂糖，生抽，雞精 ，白胡椒粉 ，沙司，米酒及其別的的調味品等。把明蝦解決好以後預留 ，往蝦中倒進適當的白砂糖 ，生抽
，雞精，白胡椒粉，沙司
，米酒 
，薑，蒜開展醃漬 ，醃漬半小時上下。往鍋中倒進適當的油，隨後直到油變暖以後，倒進早已醃漬好的明蝦開展煸炒 ，再添加醃漬明蝦的汁液開展煸炒，起鍋以前撒上蔥段就可以了。

麻辣明蝦

最先提前準備適當的明蝦 ，鹽，白砂糖，雞精，白胡椒粉 ，油，薑片，蔥  ，蒜 ，朝天椒 ，米酒，色拉油及其別的調味品，把明蝦解決好以後洗幹淨預留。往鍋中添加適量的油
，直到油燒以後放進蔥薑朝天椒進行爆香，再添加生抽和明蝦開展煸炒，直到快速的情況下添加米酒，白砂糖，白胡椒粉
，鹽
 ，雞精，蔥及其芝麻油煸炒勻稱就可以起鍋了 。