食物講究營養搭配，蒜苔不僅吃不胖，炒牛還能讓你吃出苗條健康的健肉身材，對於減肥的蒜苔朋友們，趕快看過來吧 ，炒牛今天小編為您介紹蒜苔炒牛健子肉的健肉製作方法。

1.1牛健肉切片
 ，蒜苔切段，炒牛辣椒切段，健肉薑切絲
。蒜苔

2.2先淨牛健肉冼淨
，蒜苔冼淨。健肉

3.1花椒粉 ，孜然粉
，炒牛生粉 ，健肉生抽，味精 ，醬油，精鹽，陳醋拌至均勻待用。

4.2將切好的牛健肉裝碗中，依次調入 ：

5.1鍋裏燒油倒進切好的蒜苔炒勻。

6.2花椒粉，孜然粉，生粉，生抽，味精 ，醬油  ，精鹽，拌至均勻待用
。

7.翻炒片刻
，放點精鹽炒勻 。將蒜苔炒至半生熟出鍋待用。

8.再起鍋倒油燒開，倒進醃入味的牛健肉炒勻  。大火翻炒，放進辣椒，薑絲炒勻 
。

9.倒進炒好的蒜苔炒勻
。

10.調入味精調味即可出鍋
。

11.炒好的蒜苔炒牛健肉 。

好了 ，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的蒜苔炒牛健子肉扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴 ，加油做起來。