血糖和血壓血脂並稱為血液的血糖三大指標，這三種指標任何一種不正常都會引起很嚴重的血糖疾病，比如人體血糖過高容易導致糖尿病，血糖血壓過高則會引起腦血栓腦出血等，血糖血脂過高會引起肥胖 ，血糖代謝不良等疾病，血糖所以人們平時一定要控製自己的血糖飲食和生活習慣穩定血液指標，下麵來看看能降低血糖的血糖食物有哪些？

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可以降低血糖的八種食物 ：

1 、燕麥

燕麥的血糖營養和醫療保健價值很高 。燕麥中的血糖B族維生素、尼克酸、血糖葉酸 、血糖泛酸都比較豐富
，血糖特別是血糖維生素E ，每100克燕麥粉中高達15毫克。血糖此外其所含氨基酸的組成比較全麵
，人體必需的8種氨基酸含量均居首位
，尤其是賴氨酸高達0.68克 。

裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病 ，即服用裸燕麥片3個月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝髒中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白 ，總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控製澱粉攝取量 ，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量
、低澱粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥製品
，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少澱粉攝取量，對糖尿病患者而言
，是極其難得的食品 。

降糖吃法：煮粥或者直接衝泡當早餐食用均可，注意的是不要加糖。

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2
、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖 、蛋白質 、脂肪 、胡蘿卜素
、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯 、羹 。

降糖吃法 ：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥薑末共10克
，濕澱粉20克，麻油、味精、醋各適量 。紫菜去雜質
，漂洗幹淨;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末
，燒至八成熟時加紫菜 ，用濕澱粉勾芡，加蔥薑末 、醋 ，淋入麻油即成。

3 、洋蔥

洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物 、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值
，能降血脂 、抗血小板凝集
、抗炎、平喘等  ，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食 。

降糖吃法：洋蔥150克，水發海米30克，薑絲5克
，食鹽、醬油 、色拉油、料酒、麻油
、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨 、切絲
，水發海米洗淨。將料酒 、味精、醬油、食鹽  、薑絲調成汁，備用
。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米 ，加調味汁炒熟，淋入麻油即可
。

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4、大蒜

大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類
、多糖 、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤
、降血脂、保護血管 、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用 ，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食 、煨食，或作配料。

降糖吃法：大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克 。鹽、油適量。將大米洗淨，加水煮成粥 。雞胸肉洗淨，切絲。大蒜切細絲，入油鍋爆香，用小火炒至金黃色 ，撈起瀝油備用 
。待粥將熟時，放入雞絲 ，加鹽調味，灑上大蒜絲即可。