飲食是家庭简单我們生活當中必不可少的部分
，而花樣的美食食物不僅會增進食欲，而且還可以補充我們人體每天所需要不同的做法做法營養物質 ，而家庭美食也有很多種 ，大全製作的家庭简单方法不一樣口感也會不一樣 ，令人回味
 ，美食而且種類也非常多，做法做法可以做蒸菜，大全或者是家庭简单簡單的蒸蛋等
。

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家庭美食做法大全

醃製蒜薹：

1、美食準備新鮮的做法做法蒜薹1把。

2  、大全掐頭去尾。家庭简单

3、美食洗淨，做法做法攤開晾幹水分。

4 、取中間比較鮮嫩的部分切小段用來醃製5、蒜薹切好裝入容器中，加鹽和花椒醃製30分鍾 ，用鹽去除蒜薹中的水分。

6、取一小碗 ，加入生抽，陳醋，白糖，油潑辣子 ，調料兌成碗汁。

7、澆上碗汁攪拌拌勻。8  、醃製2小時以上即可食用，吃不完注意放入冰箱冷藏保存 。

蒸土豆胡蘿卜絲
：

1、把土豆和胡蘿卜洗淨去皮。

2 、用擦子把土豆胡蘿卜擦成粗絲
。

3、裝入盆中，分幾次加入麵粉，讓麵粉均勻的裹住每一根食材  。

4 、再加入1勺鹽，半勺胡椒粉拌勻 。

5、籠屜上鋪一層屜布，把土豆和胡蘿卜絲放入籠屜中。

6、蒸鍋上汽後 ，蒸10分鍾即可。

7、蒜粒搗成蒜泥，香蔥切蔥花。

8
、蒸好的土豆胡蘿卜絲晾涼，筷子抖散 ，放入蒜泥蔥花 ，鍋內燒熱油 ，用燒熱的油澆在蒜泥上拌勻即可
。

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薺菜鍋貼：

1 
、薺菜洗好 ，將薺菜放到開水中燙一下
，撈出過涼 ，擠幹水分切碎。

2、熱鍋加油 ，放薑末炒香
。倒入肉末 ，翻炒，加1勺料酒 ，1勺鹽 ，1勺醬油調味，炒熟後關火。

3 、倒入切好的薺菜。加入1勺胡椒粉調味攪拌。

4、把餃子皮擀薄，把薺菜餡放上封口5 、鍋裏放油，盡量多放些 ，燒熱 
，放入春卷
，因為皮薄，中火炸一分鍾左右差不多就脆了，瀝油盛盤 。

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雞蛋香菇蒸豆腐：

1、豆腐衝洗一下，用勺子壓碎 。

2 、香菇洗淨切長小丁 
，蔥切碎。

3、把切好的香菇丁 ，蔥花加在豆腐裏。磕入2個雞蛋。

4
、攪拌均勻 。在加一勺蠔油 ，1勺鹽拌勻 。

5
、找個深的盤子
，抹上1層油 ，把拌好的豆腐打倒進去，用勺子抹平
，放入蒸鍋 ，水開後 ，蒸15分鍾左右關火。6 、取出放涼，脫模 ，切成小塊即可